Thursday, January 14, 2010

珍珠奶茶 ---> 大腸癌面面觀

从朋友forward mail得知珍珠奶茶的负面。不只真假。只想跟大家分享。

珍珠奶茶在給人們的味蕾帶來甜美刺激的同時,也給人的健康帶來隱患。奶精是珍珠奶茶之魂,十杯鮮奶的味道,也不如一勺奶精來得香濃。奶精的主要成分氫化植物油是一種反式脂肪酸。
專家指出:每天一杯500cc珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限,飲用者易患心血管疾病。奶精使奶茶變得香濃,源自於奶精中一種名為‘植脂末’的化學物質。這種物質中含有砷(砒霜)、鉛、銅等有害物質,長期攝入,可增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的機率,幼兒更會變得智力低下。 吃「珍珠」等於吃塑膠!珍珠奶茶正因為這些黑色的小顆粒而得名,我們一般叫它為珍珠粉圓,公開的主材料是木薯澱粉。然而,單純的木薯澱粉並不能讓珍珠彈性十足,如今比較通用做法是在其中加入小麥蛋白。 即便如此,有的商家也覺得彈性還不夠,為了讓珍珠更有“嚼頭”,於是再添加人工合成的高分子材料。說白了,高分子材料就是塑膠,這也是行業內心照不宣的秘密。這樣的成分不可能被人體吸收,吃塑膠是什麼結果,大家可以想像。

1 comment:

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